האם ככל שתואר הוואקום נמוך יותר של מייבש ההקפאה, כך ייטב?
מייבש הקפאת ואקום מכונה מייבש הקפאה. בנוגע לנושא תואר אבק, השקפת העבר הייתה שככל שתואר אבק גבוה יותר, כך ייטב. אז האם ככל שהמידה הוואקום של מייבש ההקפאה נמוכה יותר, כך ייטב? תשובה: לא. מידת הוואקום צריכה להיות בטווח סביר. אם תואר הוואקום גבוה מדי, הוא לא תורם להעברת החום ומהירות הייבוש תפחת.
דרגת הוואקום של תיבת ייבוש ההקפאה, כלומר הלחץ של תיבת ייבוש הקפאה, יכול להשפיע על קצב הסובלימציה של המוצר. כאשר טמפרטורת המוצר נותרה ללא שינוי, אם הלחץ של תיבת ייבוש ההקפאה גבוה מדי או נמוך מדי, קצב הסובלימציה יקטן. כאשר הלחץ גבוה מדי, אם כי קיים הסעה, מה שיכול לשפר את העברת החום, בגלל הצפיפות הגבוהה של הגז, ההתנגשות בין מולקולות הגז עולה וקצב הסובלימציה יקטן. כאשר הלחץ של קופסת ייבוש הקפאה נמוך מדי, אם כי צפיפות הגז קטנה והמוצר קל לשכבה, בגלל חוסר ההסעה, המוצר לא יכול בקלות להשיג חום ויכול רק לספוג את החום שלו, ולגרום לטמפרטורת המוצר לרדת וקצב הסובלימציה לרדת.
טווח הוואקום של תיבת ייבוש ההקפאה: 10% עד 30% מלחץ האדים הרווי המתאים לטמפרטורת המוצר. צפיפות הגז בגבול העליון של טווח זה אינה משפיעה על סובלימציה של אדי מים, והסעה עדיין קיימת בגבול התחתון. שלב הסובלימציה הוא תהליך העברה מורכב, כולל העברת חום משכבת הצלחת למוצר והעברת לחות מהמוצר למלכודת הקרה. טמפרטורת הצלחת ולחץ תיבת יבש הקפאה הם פרמטרים מרכזיים המשפיעים על שתי ההעברות הללו, כך שיש לשלוט בקפדנות על טמפרטורת הצלחת ומדרגת הוואקום של תיבת ייבוש הקפאה.
