יתרונות טכניים ושימושים במייבשי הקפאת מזון

שיטת הייבוש המסורתית היא לנפיל את הלחות בתוך המוצר בטמפרטורה גבוהה, כדי להשיג את המטרה של ייבוש {}}} לדוגמה: ייבוש שמש, טכנולוגיית ייבוש וכו '{}}} כזה כזה שיטת התייבשת יאבדו (3}}

עם פיתוח מדע וטכנולוגיה והופעת טכנולוגיית ייבוש הקפאה, החסרונות שהובאו בשיטת הטמפרטורה הגבוהה המסורתית נמנעים היטב . היתרונות הטכניים של מכונת הקפאת מזון, אוכל מיובש בהקפאת ואקום יש את היתרונות הבאים:

1. האוכל המיובש בהקפאה מעובד יכול לשמור על הצבע המקורי, הארומה, הטעם והתכולה התזונתית של אוכל טרי במידה הגדולה ביותר;

{{0 זרה

{{0 זרה

4. אוכל מיובש בהקפאה קל במשקל, קל להובלה ומקטין מאוד את עלויות ההובלה .

השימוש במייבש קפיא מזון, היקף היישום שלו הוא בעיקר כדלקמן:

1. חומרי בישול: בשר, ביצים, דגים, ירקות וכו '.

2. מוצרים מקוריים: פטריות אכילות, פטריות, שושן יום, נבטי טון וירקות בר שונים .

3. תבלינים: עירית, שום, זנגביל, אביזרים, תבלינים, פיגמנטים, מרק וכו '.

4. חומרי גלם לתעשיית המזון: אבקת חלב, אבקת ביצה, אבקת חלבון צמחי, אבקת פירות יבשים, אבקת סויה, אבקת בשר וכו '{}

5. תוספים: אבקת צב, אבקה, אבקת ג'ינסנג, אבקת לוטוס הרים, אבקת אפרוח דבורים וכו '.

6. משקאות: קפה, תה פירות, קן ציפורים, תה וכו '.

{{0 זרה

{{0 זרה

9. אוכל מיוחד: תעופה וחלל, ניווט, אספקה ​​צבאית, פעולות שדה, אוכל לצוותי משלחת שונים .