אילו גורמים ישפיעו על העומס של מייבש הקפאת הפירות והירקות

מייבש הקפאת הפירות והירקות כולל מגוון רחב של יישומים. כל עוד הוא מכיל מים, לא רעילים ולא מאכלים, ניתן להפוך אותו למוצרים מיובשים להקפאה על ידי טכנולוגיית ייבוש הקפאת ואקום כדי להשיג את מטרת האחסון לטווח הארוך. הוא מתבצע במצב טמפרטורה נמוכה ובמצב ואקום גבוה, והלחות בחומר מועברת ישירות ממצב מוצק למצב גזי, כך שניתן יהיה לשמור על פעילות התא של החומר והצבע, הארומה, הטעם, הצורה וההרכב התזונתי של החומר במידה הגדולה ביותר וביצועי ההתייחדות. זה טוב. מזון מיובש בהקפאה הוא מזון ירוק באיכות גבוהה המעובד על ידי טכנולוגיית וטכנולוגיית התייבשות מודרנית, המשלב נוחות, שירותי בריאות וטבעיות טהורה, ובכך נמנע מחסרונות של שינוי צבע, ריח, אובדן רכיבים וחוסר יכולת לשחזר נגרם כתוצאה משיטות התייבשות מסורתיות. ו

העומס של מייבש הקפאת הפירות והירקות תלוי בתכולת המים של האוויר הדחוס המעובד. ככל שתכולת מים רבה יותר, העומס גבוה יותר. לפיכך, בנוסף לעומס ההפעלה הקשור ישירות לקצב הזרימה של האוויר הדחוס, המעובדים, הפרמטרים המשפיעים על עומס המייבש הקפאת הפירות והירקות הם:

1. טמפרטורת אוויר צריכת: ככל שהטמפרטורה גבוהה יותר, כך יותר לחות באוויר וככל העומס גבוה יותר.

2. לחץ עבודה: באותם תנאי טמפרטורה, ככל שהלחץ האוויר הרווי נמוך יותר, כך תכולת המים והעומס גבוה יותר.

3. בנוסף, הלחות היחסית בסביבת היניקה של מדחס האוויר קשורה גם לתכולת המים הרוויה של האוויר הדחוס, מה שמשפיע גם על עומס המייבש הקפאה: ככל שהלחות היחסית גבוהה יותר, כך תכולת המים יותר באוויר הדחוס הרווי והעומס גבוה יותר.