מייבש קפאת אוכל במיה

מייבש קפאת אוכל במיה

במיה טרייה בעלת לחות גבוהה ומוקופוליסכריד, והיא מועדת להשחמה ולהרקב . במיה מיובשת בהקפאה היא מכונת ייבוש הקפאת מזון שמסלקת בהדרגה את המים במיה מבחוץ ועד הפנים על ידי סובלימציה בוואק וסביבה נמוך-טמפרטורה, מבלי להרוס את מבנה הרקמות, ולא על תוכן של תוכן בצימום של ארכיאום. פיגמנטים . מונע פירוק או חמצון של חומרים מזינים בבמיה, מעכב את ההשפעות המזיקות של מיקרואורגניזמים ואנזימים ביולוגיים וממקסם את הרעננות והתוכן התזונתי שלה {}}

תהליך טכנולוגי:

בחירה וגימור של אוקה → שטיפה → ייבוש → גודל מלח → קירור → הקפאה-ייבוש .

נקודות תהליך:

{{0 זרה

{{0 זרה

{{0 זרה

4. קירור: לאחר התנשפות במי מלח, הסר אותו והכניס אותו למי קרח כדי להתקרר, וייבש אותו ב -4 מעלות .

{{0 זרה

הבמיה המיובשת המיובשת בהקפאה היא לא רק בצבע ירוק, רך ופריך בטעם, נשמר היטב בחומרים מזינים, ויש לו חיי מדף של עד 12 חודשים בחבילה אטומה.

פָּרָמֶטֶר:

תגיות פופולריות: מייבש הקפאת מזון במיה, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, מחירון, הנחה