מוצרים
מכונת lyophilizer יעילות גבוהה
הלחץ בתא הייבוש של מייבש ההקפאה ישפיע על מהירות החום והעברת המסה. מבחינת העברת המונים, ככל שהלחץ נמוך יותר, כך ייטב. מבחינת העברת חום, ככל שהלחץ גבוה יותר, כך ייטב.
פונקציה
מהי מכונת Lyophilizer יעילות גבוהה?
הקפאה-ייבוש-טקית הידועה בשם lyophilisation, lyophization או cryodesiccation-הוא תהליך התייבשות המשמש בדרך כלל לשמירה על חומר מתכלה או להפוך את החומר לנוח יותר להובלה. ייבוש הקפאה פועל בהקפאת החומר ואז מצמצם את הלחץ שמסביב כדי לאפשר למים הקפואים בחומר להישעין באופן די במאמץ מהשלב המוצק לשלב הגז.
טכנולוגיית ייבוש הקפאת ואקום היא הטכנולוגיה המתקדמת ביותר לעיבוד התייבשות מזון כרגע. בהשוואה לשיטת הייבוש הנפוצה, האוכל המיובש בהקפאה המיוצר בטכנולוגיה זו כולל תקופה ארוכה של אבטחת איכות, אופי הידרציה מחדש טוב, צבע טוב למראה, טעם טוב, טעם, צורה ותוכן גבוה של רכיבים מזינים. האוכל המיובש בעצם נותר ללא שינוי בנפח ובצורתו, הוא נראה כמו ספוג ואין לו מתכווץ. טכנולוגיית ייבוש מסוג זה יכולה להיות בשימוש נרחב בתהליך שלירקות, פירות, בשר, תבלינים, מוצרים מימיים, מוצרים ביולוגיים, רפואה, משקה וכו '.
היתרונות של אוכל מיובש להקפיא
2. נראה טרימזונות מיובשים בהקפאה שומרים על צורתם ומרקם המקורי שלהם, בניגוד למזונות מיובשים, המתכווצים ומתכווצים בגלל עיבוד בטמפרטורה גבוהה. ייבוש הקפאה מסיר מים תחת טמפרטורות נמוכות השומרות על שלמות תעלות הלחות וסיבי המזון. פשוט הוסף מים, ובדקות כל פרט אוכל טרי חוזר.
3. שקול פחות טרייםמזונות מיובשים בהקפאה הוסרו 98% מהמים שלהם. זה מקטין את משקל המזון בכ- 90%. בגלל משקלו הקל לכל נפח של אוכל משוחזר, מוצרים מיובשים בהקפאה הם פופולריים ונוחים למטיילים. אוכל מיובש יותר יכול להניע לאותו משקל של מזון רטוב, ונשאר במצב טוב למזון ארוך יותר מאשר רטוב, הנוטה לקלקל במהירות. מטיילים מחזירים את האוכל עם מים הזמינים בנקודת השימוש.
4. הישאר טריניתן לאחסן אוכל מיובש בהקפאה בטמפרטורת החדר, ללא הידרדרות או קלקול. הסיבה לכך היא שהקפאה לייבוש ואריזה מסירים גם מים וגם חמצן - שני הגורמים העיקריים להתדרדרות המזון.
מכונת ייבוש פרינספל של הקפאה
בתנאי ואקום, חומר מקפיא מיובש באמצעות עקרון הסובלימציה. הלחות בחומר הקפוא לפני הניתוח נשמעת ישירות ממצב מוצק (ICE) למצב גזי (אדים), מבלי להתמוסס. מוצרים מיובשים הקפאה נוצרים כספוגיות, ללא הצטמקות ומצוינים בהתייבשות, המכילים מעט מים בלבד. ניתן לאחסן ולהעביר את המוצר המיובש בהקפאה באריזה אטומה ולהעביר אותו בטמפרטורת החדר.
לכן אנו ממליצים למייבשי הקפאה יעילים גבוהים למשתמשים. ניתן להתאים אישית את יכולתו בהתאם לצרכי הלקוח. מכונת Lyophilizer יעילות גבוהה יכולה לשפר ביעילות את יעילות העבודה ולהפחית את עלויות הייצור של ארגונים.
תגיות פופולריות: יעילות גבוהה של Lyophilizer Machine, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, מחירון, הנחה
לא
אולי גם תרצה
שלח החקירה
