מייבשי הקפאה תרופות
האם בדקת מייבש הקפאה תרופתית לפרח, לתרכז, רוזין או תמציות? מייבש הקפאה תרופות
זמני ייבוש מהירים יותר
יותר יציבות מדף
שימור טרפן
פוטנציאל לעוצמה מוגברת
אין סיכוי לצמיחה של עובש או מיקרוביאלים
מייבשי הקפאה תרופות
מייבש הקפאה תרופות פותר רבות מהבעיות הקשורות לעיבוד ושימור צמחים, עשבי תיבול ותרכובות אורגניות .
שלוש הדאגות הגדולות ביותר של השפלה ואובדן הטריות של החומרים האורגניים שלך הם 1) מים, 2) חום, ו- 3) חמצן .
1) מים: מייבש הקפאת תרופות מסיר מים מצמחים ומרכיבים אורגניים בזמן שהם במצב קפוא . זה ננעל את הרעננות של עשבי תיבול וצמחים {}} המראה שלהם, תוכן תזונתי ועוצמה זהים כמו שהם היו טריים ..
ייבוש הקפאה מסיר לחלוטין מים תוך 24 שעות בערך . אף שיטת שימור אחרת לא מתקרבת להסרת מים זה במהירות . זה חשוב מכיוון שככל שצמח או מתחם שנקטף יותר שומר על מים, כך יש סיכוי גדול יותר לקלקל ואיבוד תזונה ועוצמה {}}}
2) חום: מרבית שיטות מיצוי המים הורסות אנזימים וטרפנים בגלל החום המשמש בתהליך המיצוי . מכיוון שתהליך ייבוש ההקפאה אינו משתמש בחום כדי להסיר מים, האנזימים והטרפנים במוצרים מיובשים הקפאה אינם נהרסים {}}}
3) חמצן: ניתן להשתמש בולבי חמצן כדי להגן על מזון ארוז ותרכובות אורגניות מפני קלקול, גידול עובש, שינוי צבע ואובדן ערכים תזונתיים {}}} על ידי הסרת חמצן שיורי בתוך האריזה מתחת ל 0 . 01%, ספיגי חמצן מופיעים באופן אריזים ללא צורך במזון או לצורך מזון.
